Cozinheiro

Descrição da vaga:

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar a equipe da nossa Trattoria no Shopping Balneário. Procuramos alguém apaixonado por gastronomia, organizado(a) e comprometido(a) com a qualidade, que valorize o trabalho em equipe e o cuidado com cada detalhe no preparo dos pratos.

Responsabilidades:

• Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos do cardápio.
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação das refeições, de acordo com os padrões da casa.
• Organizar e higienizar a cozinha, equipamentos e utensílios.
• Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios.
• Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.

Requisitos:

• Experiência anterior comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes.
• Conhecimento em técnicas de preparo de massas, molhos e culinária italiana será diferencial.
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
• Disponibilidade para atuar em escala de shopping (inclusive finais de semana e feriados).

Oferecemos:

• Salário compatível com a função.
• Vale-transporte.
• Refeição no local.
• Oportunidade de crescimento profissional.